У Люксембургу электронная петыцыя за забарону курэння на тэрасе рэстарана сабрала 4.556 подпісаў. Для генеральнага сакратара в Харэска (Нацыянальная федэрацыя гасцінічных рэстаратараў і кафэ), новая забарона прывядзе да вялікіх страт для сектара.
НАССТВСТВІЯ, ЯКІЯ МОГУЦЬ ПАГОРАЦЦА ПРЫ ЗБАРОНЫ ТЭРАС!
Запушчаная 6 ліпеня электронная петыцыя супраць курэння на тэрасах рэстаранаў сабрала 4.556 подпісаў. Таму гэтая тэма неўзабаве будзе абмяркоўвацца ў Палаце, бо кворум з неабходных 4.500 подпісаў быў дасягнуты.
Такое становішча неймаверна для сектара. "Мы супраць гэтай магчымай забароны, якая паставіць пад пагрозу многія кампаніі», - рэагуе генеральны дырэктар і генеральны сакратар Horesca, Франсуа Кеп, побач затор паперы.
«Уладальнікі бістро ўжо пацярпелі ад закону аб барацьбе з курэннем 2014 г. Яны панеслі вялікія страты з-за забароны курэння ўнутры ўстановаў. Паводле ацэнак, у перыяд з 15 па 2015 год тавараабарот знізіўся на -2016%, каб стабілізавацца ў 2017 годзе. У насельніцтве каля 25% курцоў, 80% з іх - пастаянныя пакупнікі».
Па словах спадара Кёпа, многія ўладальнікі кавярняў пацярпелі ад наступстваў абагульнення забароны на курэнне ў грамадскіх месцах. А можа пагоршыцца Ізноў. "Мы навучылі нашых кліентаў выходзіць на вуліцу, каб паліць або на тэрасу, куды яны пойдуць, калі ім зноў забароняць паліць на вуліцы? У гэтым выпадку таксама трэба было б забараніць праезд аўтобусам, якія забруджваюць насупраць тэрас, забараніць курэнне на вуліцы... Але куды мы едзем?»
Для генеральнага сакратара Horesca кампаніям трэба пакінуць выбар. "Напрыклад, рэстаратары былі вымушаныя мець карту з алергенамі, што стварае дадатковыя выдаткі для ўстаноў. У той жа час запыты кліентаў на такія сітуацыі застаюцца вельмі нязначнымі, у сярэднім тры запыты на працягу года. Кожная кампанія павінна быць суверэннай. Калі ёсць канкрэтны запыт ад кліента, мы, прафесіяналы, рэагуем на яго.»
Факт застаецца фактам, што ў рэспубліканскім плане па барацьбе з курэннем асобна вылучана пасіўнае курэнне. План, ініцыяваны ў 2016 годзе і працягнуты да 2020 года, накіраваны на абарону некурящих ад пасіўнага курэння, прадухіленне курэння, зніжэнне наступнай смяротнасці і, нарэшце, скарачэнне спажывання тытуню сярод цяперашніх спажыўцоў.
крыніца : затор паперы