ÓS – ORIGA
Com a merenga italiana, sento el seu principal sabor que és el sucre morat al forn. Una crema de vainilla s'uneix amb el caramel. Aquesta nota dominant de caramel sona com una impressió d'una textura fluida que es desprèn d'una cullera i torna a cau en un bol. (Veure la ressenya completa...)
