MURGUDI MANGOA (CIRKUS SORTEIA) VDLV-EK
Dastatzen hasten zarenean Mugurdi Mangoan harritzen duen lehen gauza boluptuositatea da. Izan ere, lurruna ugaria eta oso testura da. Hau PG / VG 50/50 erlazioaren ondorioz gertatzen da, noski, baina baita % 5 inguruko zapore proportzio nahiko mugatu bati ere, eta horrek landare-glizerinari zati ona uzten dio bere burua adierazteko. (Ikusi berrikuspen osoa….)