از دست دادن آب بدن موضوعی است که در دنیای بخارپزی کمتر در مورد آن صحبت می شود و با این حال می تواند در هنگام شروع بخارپز کردن یک مشکل واقعی باشد. بنابراین موضوع این است که چرا بخارپز می تواند شما را تشنه کند؟
تبخیر مترادف با دهیدراتاسیون؟
برای درک کامل ارتباط بین بخار کردن و کم آبی احتمالی، باید درک کرد که یک مایع الکترونیکی عمدتاً از 4 ماده شامل پروپیلن گلیکول، گلیسیرین گیاهی، کنسانتره های طعم دهنده و به طور بالقوه نیکوتین تشکیل شده است.
پروپیلن گلیکول عامل اصلی کم آبی بدن است. در واقع، این محصول به عنوان یک ماده رطوبت سنجی شناخته می شود، ماده ای که مولکول های آب را جذب و حفظ می کند و از جذب آنها توسط بدن جلوگیری می کند. این توضیح می دهد که چرا بخار پز بودن می تواند بر تشنگی شما تأثیر بگذارد (به جز برتون هایی که این بهانه را یافته اند) یا باعث ایجاد اثر "خشکی دهان" یا حتی وجود حلقه های تیره زیر چشم شود.
بدون شک این همان چیزی است که توضیح می دهد که چرا ویپرها به اتفاق آرا می گویند که بخار دادن شما را تشنه می کند. در واقع، مطالعات متعدد نشان داده اند که آب برای هیدراتاسیون بهتر از هر مایع دیگری نیست، به خصوص در بین مایعات غیر بخار. هر گونه مایعات مصرفی، حتی مایعات موجود در غذاهای جامد، حاوی آب کافی برای جلوگیری از کم آبی در بزرگسالان سالم است.
اما در مورد بخارپزها و افزایش مصرف آنها از مواد مرطوب کننده مانند پروپیلن گلیکول چطور؟ ?
ممکن است درست باشد که برای یک فرد بالغ سالم، مصرف قهوه، نوشابه، چای سرد مرطوب‌کننده‌های موثری هستند، اما برای بخارپزهایی که از مایعات الکترونیکی مبتنی بر پروپیلن گلیکول استفاده می‌کنند، نوشیدن آب همچنان مهم است!
مشکل این است که برای برخی از ویپرها نوشیدن قهوه، چای، آبجو، نوشابه های گازدار به جای آب وسوسه انگیزتر است. در حالی که بیشتر این مایعات به طور موقت اثر خشکی دهان را از بین می‌برند، اما هرگز جایگزین هیدراتاسیون لازمی که فرد از نوشیدن آب می‌تواند دریافت کند، نخواهد شد. این اغلب توضیح می دهد که چرا برخی از بخارپزها با سردرد، حالت تهوع و حتی اسپاسم عضلانی ختم می شوند.
واضح است که اگر از طرفداران مایعات الکترونیکی مبتنی بر پروپیلن گلیکول هستید، هیدراته ماندن اهمیت دارد. هیچ چیز نمی تواند جایگزین یک بطری آبی خوب شود که شما در دسترس دارید!
