Sna Stáit Aontaithe, rinne foireann taighdeoirí ó Ollscoil Penn State anailís ar leibhéil na bhfréamhacha saor in aisce a tháirgeann 49 r-leacht blaistithe atá ar fáil go tráchtála. Ansin chuir siad iad i gcomparáid leis na leachtanna nach bhfuil blas orthu.
TÁ ARD-THÁIRGEADH FRADACAIL SAOR IN AISCE ag 43% DE NA BLASTA A TÁSTÁIL
Is tocsainí iad na fréamhacha saor in aisce a ionanálaíonn úsáideoirí r-toitíní atá nasctha cheana féin le galar croí, ailse agus athlasadh eile. Fuair na taighdeoirí amach go raibh baint ag 43% de na blastáin a tástáladh le táirgeadh radacach saor in aisce níos airde.
Ag tochailt níos doimhne ina n-anailís, fuair na taighdeoirí amach freisin go gcuireann sé eilimint cheimiceacha a úsáidtear chun r-leachtanna a bhlaistiú go mór le táirgeadh fréamhacha saor in aisce, lena n-áirítear linalool, limonene agus citral, a úsáidtear chun boladh citris nó bláthach a thabhairt do na táirgí. Os a choinne sin, laghdódh dornán blasanna lena n-áirítear vanillin eitile (a úsáidtear le haghaidh blas fanaile) táirgeadh fréamhacha saor in aisce.
Doirt John Richie, ollamh na n-eolaíochtaí sláinte poiblí agus na cógaseolaíochta ag Scoil an Leighis Penn State, ligeann na torthaí seo dúinn dul ar aghaidh i dtreo eolas níos fearr ar na contúirtí a bhaineann le toitíní leictreonacha.
« Nuair a tháinig na táirgí seo ar an margadh, d'éiligh go leor daoine go raibh siad neamhdhíobhálach, nach raibh ann ach gal 
uisce“, cuimhin le Richie. “ Tá a fhios againn go raibh sé bréagach ach ní raibh aon fhigiúirí againn chun dainséaracht na r-toitíní a chruthú. Anois tá a fhios againn go dtáirgeann r-toitíní fréamhacha saor in aisce agus go mbíonn tionchar ag toirt na dtoitíní seo trí bhlastáin a chur leis.".
« Tá sé tábhachtach scrúdú a dhéanamh ar éifeachtaí na blasanna seo ar fhréamhacha saor in aisce mar go dtagann r-toitíní sna céadta blasanna, cuid acu dírithe ar chustaiméirí óga cosúil le blas guma mboilgeog.".
Zachary Bitzer, a chomhoibrigh freisin ar an staidéar seo, nach bhfuil na aromas mar an gcéanna i ngach brandaí.
« Féadfaidh dhá mhonaróir éagsúla leacht a bhfuil blas oráiste air a dhíol ach d’fhéadfadh comhábhair an-difriúla a bheith sa dá tháirge“, a mhíníonn Bitzer. “ Is colas iad Coke agus Pepsi ach tá na comhábhair sna deochanna seo difriúil. Ar an gcaoi chéanna, ionchorpraíonn r-leachtanna oibreáin blaistithe éagsúla, dá bhrí sin leibhéil éagsúla de shaorfhréamhacha.".
Foinse : An Seolta / Bitheolaíocht radacach agus leigheas saor in aisce,
