स्वाद बढ़ाने वाले रसायनों पर एक अध्ययन
ई-सिगरेट में फ्लेवर पर नए परीक्षण परिणाम वर्तमान में उपयोग में आने वाले उत्पादों की सुरक्षा और ई-सिगरेट उद्योग में आवेदन के लिए किस प्रकार के नियम उपयुक्त हैं, इस पर सवाल उठाते हैं। संयुक्त राज्य अमेरिका में, डिस्पोजेबल कारतूस वाले दो ब्रांडों की जांच (ब्लू और एनजॉय) हुआ और जर्नल में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार आधा दर्जन विभिन्न स्वादों में स्वाद बढ़ाने वाले रसायनों के बहुत उच्च स्तर का पता चला। तम्बाकू नियंत्रण"।
शोधकर्ताओं ने केवल ई-तरल पदार्थों का विश्लेषण किया और वेपर्स के स्वास्थ्य पर संभावित प्रभावों का पता लगाने की कोशिश नहीं की, स्पष्ट रूप से यह अध्ययन हमें केवल कुछ प्रश्न पूछने की अनुमति देता है। ई-सिगरेट की सुरक्षा या उनके कारण होने वाले संभावित दुष्परिणामों का अध्ययन केवल दीर्घावधि में ही किया जा सकता है क्योंकि व्यक्तिगत वेपोराइज़र का उपयोग इतना महत्वपूर्ण नहीं है और यह इतने लंबे समय तक नहीं चला है कि अल्पावधि में किया जा सके और पहचान की जा सके। संभावित खतरनाक उत्पाद.
« जाहिर है, लोगों ने 25 वर्षों से इन ई-सिगरेट का उपयोग नहीं किया है, इसलिए यह जानने के लिए कोई डेटा नहीं है कि दीर्घकालिक जोखिम के परिणाम क्या होंगे। अध्ययन के प्रमुख लेखक ने कहा, जेम्स पंको, ओरेगॉन में पोर्टलैंड स्टेट यूनिवर्सिटी के एक रसायनज्ञ। प्रभावी रूप से " यदि आप अनुदैर्ध्य डेटा नहीं देख सकते हैं, तो आपको यह देखना होगा कि अंदर क्या है, और हमें क्या चिंता है इसके बारे में प्रश्न पूछना होगा"।
इस अध्ययन में शोधकर्ताओं ने इसमें मौजूद रसायनों की मात्रा को मापा 30 अलग-अलग स्वाद ई-तरल में कुछ लोकप्रिय स्वाद जैसे "च्यूइंग गम, कॉटन कैंडी, चॉकलेट, अंगूर, सेब, तंबाकू, मेन्थॉल, वेनिला, चेरी और कॉफी" शामिल हैं। वे यह देखने में सक्षम थे कि ई-तरल पदार्थ के बीच होते हैं 1 और 4% स्वाद देने वाले रसायनों का, जो लगभग बराबर होता है 10 से 40 मिलीग्राम/मिली.
एक विष विज्ञान संबंधी चिंता?
हालाँकि, यह निष्कर्ष स्पष्ट रूप से स्वास्थ्य प्रभावों के बारे में सवाल उठाता है Seul 6 रासायनिक यौगिकों में से 24 स्वाद के लिए उपयोग किए जाने वाले ई-तरल पदार्थ "एल्डिहाइड" नामक रसायन के एक वर्ग का हिस्सा हैं, जिन्हें श्वसन प्रणाली में जलन पैदा करने वाला माना जाता है। पैंको और सह-लेखकों के अनुसार " ई-तरल पदार्थों में कुछ स्वाद बढ़ाने वाले रसायनों की सांद्रता इतनी अधिक होती है कि साँस के माध्यम से बाहर निकलना एक विष विज्ञान संबंधी चिंता का विषय है“. हालाँकि, इस निष्कर्ष का मतलब यह नहीं है कि ये रसायन देखी गई खुराक पर विषाक्त हैं। शोधकर्ताओं ने गणना की कि औसतन एक वेपर लगभग 5 मिलीलीटर ई-तरल के साँस के संपर्क में आता है और उन्होंने निर्धारित किया कि कई ब्रांड वेपर को उन रसायनों के स्तर तक उजागर करेंगे जो जोखिम सीमा से काफी ऊपर हैं। कार्यस्थल में सुरक्षा। " इसलिए कुछ वेपर्स लंबे समय तक रसायनों के संपर्क में आने वाले कार्यस्थल में सहन की जाने वाली तुलना में दोगुना जोखिम में रहते हैं। पैंको ने कहा।
कार्यस्थल की सीमाएं उन लोगों के लिए निर्धारित की जाती हैं जो कैंडी निर्माण या खाद्य उत्पाद कारखानों में काम करते हैं और यह इन जोखिम सीमाओं के बारे में है क्योंकि ई-सिगरेट कंपनियां कई कैंडी या अन्य खाद्य पदार्थों की तुलना में ई-तरल के निर्माण के लिए समान खाद्य योजक का उपयोग करती हैं। इन खाद्य स्वादों को एफडीए द्वारा नियंत्रित किया जाता है लेकिन ई-सिगरेट में उपयोग के लिए कोई नियम नहीं हैं। भोजन में पाए जाने वाले अतिरिक्त स्वादों के लिए कोई आवश्यकता या अनिवार्य लेबलिंग नहीं है।
इसके अलावा, जैसा कि फेमा (फ्लेवरिंग एक्सट्रेक्ट मैन्युफैक्चरर्स एसोसिएशन) ने बताया है, खाद्य पदार्थों में इन रसायनों के उपयोग के लिए एफडीए मानक उन्हें निगलने पर आधारित हैं, न कि उन्हें अंदर लेने पर। और भले ही एक्सपोज़र महत्वपूर्ण हो, आपके पेट में इस प्रकार के उत्पाद के प्रति उतनी सहनशीलता नहीं होती है और वह बहुत अधिक महत्वपूर्ण चीजें ले सकता है।
जनवरी में पहले ही प्रकाशित एक विवादास्पद अध्ययन का अनुवर्ती?
उदाहरण के लिए, जब हम फल और सब्जियां खाते हैं तो थोड़ी मात्रा में फॉर्मल्डिहाइड का सेवन हमारे लिए खतरा पैदा नहीं करता है। हमारा शरीर फॉर्मेल्डिहाइड भी बनाता है जो हमारे रक्तप्रवाह में तैरता है और हमें नुकसान नहीं पहुंचाता है। लेकिन फॉर्मेल्डिहाइड को सांस के साथ अंदर लेना, खासकर अगर लंबे समय तक इसकी बड़ी मात्रा हो, तो इसे कई प्रकार के कैंसर से जोड़ा गया है। वास्तव में, पैंको ने ई-सिगरेट में फॉर्मेल्डिहाइड पर एक अध्ययन का सह-लेखन किया था जिसे "" में प्रकाशित किया गया था। मेडिसिन के न्यू इंग्लैंड जर्नल " जनवरी में (अब हम यह सब बेहतर ढंग से समझते हैं!)
यह अध्ययन सह-लेखक है डेविड पीटन, पोर्टलैंड स्टेट यूनिवर्सिटी का एक अन्य रसायनज्ञ यह निष्कर्ष नहीं निकाल सका और न ही निकाल सका कि ई-सिगरेट खतरनाक है। और इस अध्ययन के अनुसार, इसने केवल नियमों के बारे में प्रश्न उठाए हैं। " यह दुर्भाग्यपूर्ण है कि इसे वेपिंग कहा जाता है, जिसमें भाप और इसलिए पानी शामिल होता है पीटन ने कहा जब मैंने जनवरी में इस अध्ययन के बारे में उनसे साक्षात्कार किया था। ई-सिगरेट का तरल पदार्थ पानी से बहुत दूर होता है और हमें नहीं पता कि इसका कोई दीर्घकालिक हानिकारक प्रभाव होता है या नहीं। " इस बीच, मुझे लगता है कि सुरक्षा के बारे में बात करना एक गलती है'' पीटन ने यह कहने से पहले कहा, ''हां, यह स्पष्ट रूप से अन्य चीजों की तुलना में कम खतरनाक है, लेकिन पूरी तरह से सुरक्षित उत्पाद के रूप में इसके बारे में बात करना भी अच्छी बात नहीं है। »
भोजन के सेवन और अंतःश्वसन को लेकर भ्रमित न हों…
पेटन स्वाद बढ़ाने वाले रसायनों पर इस अध्ययन में शामिल नहीं थे, लेकिन उन्होंने सुझाव दिया कि ई-तरल पदार्थों में इस्तेमाल होने वाले रसायनों के विनियमन पर विचार करने के कारण हैं। उदाहरण के लिए, चेरी के स्वाद या च्युइंग गम के लिए व्यापक रूप से उपयोग किया जाने वाला रासायनिक उत्पाद है " benzaldehyde और नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसिन ने इस उत्पाद की पहचान की है कि इसमें इस्तेमाल की गई खुराक के आधार पर स्वास्थ्य पर कई प्रकार के प्रतिकूल प्रभाव पैदा करने की क्षमता है। इनमें एलर्जी प्रतिक्रियाएं, त्वचा की सूजन, श्वसन विफलता और आंखों, नाक या गले में जलन शामिल हैं।
« सीधे शब्दों में कहें तो, अगर मैं वेपर होता तो मैं जानना चाहता कि मैं क्या खाता हूं पीटन ने कहा. " और मुझे गलत मत समझिए, अगर उन सामग्रियों को साँस के साथ लेने के लिए सुरक्षित प्रमाणित नहीं किया गया है, तो वे खाना पकाने और खाने के लिए सुरक्षित हैं या नहीं, यह अप्रासंगिक है। »
स्रोत : forbes.com -तम्बाकू नियंत्रण अंग्रेजी अध्ययन (Vapoteurs.net . द्वारा अनुवाद)
