BJÖRN - ORIGA
Sem ítalskur marengs finn ég fyrir aðalbragði hans sem er bakaður gullsykur. Vanillukrem kemur til að binda við karamelluna. Þessi ríkjandi karamelluhljómur hljómar eins og tilfinning um flæðandi áferð sem losnar af skeið og dettur aftur í skál. (Sjáðu umfjöllunina í heild sinni….)