VILLT JARÐARBER – BORDO2
Það er eins konar málmblöndur á milli efnafræðilegs jarðarbers og örlítið súrs jarðarbers. Ef við reiknum út arómatíska kraftinn er hann ekki mjög líflegur. Við förum reyndar framhjá svokölluðu „hráu“ jarðarberi með léttu bragði en sem getur verið leiðandi á ávextina sem við tínum á gönguferð. (Sjáðu umfjöllunina í heild sinni….)