IFF (इंटरनॅशनल फ्लेवर्स अँड फ्रेग्रन्सेस) या स्विस प्रतिस्पर्ध्यांना गिवाउदान आणि फर्मेनिच, फ्लेवर्स आणि फ्रॅग्रन्समध्ये जगात 3 क्रमांकावर असलेले, इस्त्रायली नगेट फ्रुटारोम खरेदी करण्यासाठी 7,1 अब्ज डॉलर्स खर्च करत आहेत.
फूड फ्लेवर्सच्या आर्थिक क्षेत्रात मोठा बदल
नॅचरल फ्लेवर्स विभागात बिड्स वाढत आहेत. ग्राहकांमध्ये वाढत्या लोकप्रियतेमुळे, ही उत्पादने अन्न आणि सौंदर्यप्रसाधने या दोन्ही क्षेत्रात कृत्रिम उत्पादनांचा वापर टाळणे शक्य करतात. मत्सर जागृत करण्यासाठी काहीतरी.
आजपर्यंतचे ताजे उदाहरण: टेकओव्हर आंतरराष्ट्रीय फ्लेवर्स आणि सुगंध (IFF) नैसर्गिक खाद्यपदार्थांच्या चवींमध्ये इस्रायली तज्ञाकडून, फ्रुटारोम 7,1 अब्ज डॉलर्स (5,95 अब्ज युरो) साठी. या विक्रमी रकमेचे वितरण करून, IFF ने खाद्यपदार्थांच्या चवींमध्ये सर्वात मोठे संपादन केले आहे.
त्याच्या स्विस स्पर्धकांना पकडण्यासाठी जिवदान et फर्मेनिच, जे फ्लेवर्स आणि फ्रॅग्रन्स मार्केटमध्ये आघाडीवर आहेत, अमेरिकन समूह - 3 मध्ये 3,4 अब्ज डॉलर्सच्या विक्रीसह या क्षेत्रातील क्रमांक 2017 - याला नक्कीच धक्का बसला असेल. फ्रुटारोमच्या माध्यमातून, IFF ला “मध्ये एक नेता निर्माण करण्याची आशा आहे. नैसर्गिक चव, वास आणि पोषण " 35 प्रयोगशाळा असलेल्या 70 हून अधिक देशांमध्ये स्थापित, बहुराष्ट्रीय कंपनीला तीन वर्षांत 145 दशलक्ष डॉलर्सची किंमत समन्वय साधण्याची अपेक्षा आहे, ऑपरेशनमुळे धन्यवाद.
1933 मध्ये स्थापित आणि लंडन आणि तेल अवीव मध्ये सूचीबद्ध, Frutarom एक नैसर्गिक लक्ष्य होते. हैफा येथे आधारित आणि शेअर बाजारात सुमारे $6 अब्ज मूल्य, फर्म औषध, सौंदर्यप्रसाधने आणि अन्न उद्योगांना प्रमुख पुरवठादार बनून जगात सहाव्या स्थानावर पोहोचले.
IFF ने Frutarom ची उत्पादन क्षमता, तसेच तिचा R&D, ज्यू राज्यामध्ये तीन वर्षे टिकवून ठेवण्याचे वचन दिले आहे, असा विश्वास या कंपनीने " नैसर्गिक उत्पादनांच्या क्षेत्रातील व्यापक कौशल्यासह अत्यंत आकर्षक उत्पादन पोर्टफोलिओ आहे " अगदी अलीकडे, फ्रुटारोमने तीन वर्षांसाठी नवीन प्रयोगशाळा चालवण्याचा आपला इरादा जाहीर केला, इस्त्रायली सार्वजनिक प्राधिकरणांनी " अन्न तंत्रज्ञान " फ्लेवर्सपेक्षा विस्तृत क्षेत्र आणि ज्यामध्ये इस्रायलच्या जागतिक महत्त्वाकांक्षा आहेत.स्रोत : Lesechos.fr