ဆေးရွက်ကြီး သောက်သုံးမှုသည် လွန်ခဲ့သော ရာစုနှစ်မှ စတင်ခဲ့သော ကပ်ဆိုးတစ်ခုဟု ကျွန်ုပ်တို့ ထင်မြင်လေ့ရှိသော်လည်း ဝါရှင်တန်တက္ကသိုလ်မှ သုတေသီများ၏ အဆိုအရ မြောက်အမေရိကရှိ လူများသည် လွန်ခဲ့သောနှစ်ပေါင်း 1200 ခန့်က ဆေးလိပ်သောက်ကြသည်။
အမေရိကန် အင်ဒီယန်းများသည် ဆေးရွက်ကြီး သုံးပြီးသား။
တားဆီးရေး လှုပ်ရှားမှုတွေ အချင်းချင်း လိုက်လုပ်ရင် ဆေးလိပ်ဖြတ်ဖို့ တိုက်တွန်းတယ်။ သို့သော် ဤကပ်ဆိုးသည် ကျွန်ုပ်တို့ခေတ်နှင့် မသက်ဆိုင်ပါ။ သုတေသီအဖွဲ့တစ်ဖွဲ့က ဦးဆောင်သည်။ Shannon Tushingham University of Washington မှ ထုတ်ပြန်သည့် တရားစွဲမှုများတွင်၊ အမေရိကန်သိပ္ပံအကယ်ဒမီ (Pnas) မြောက်အမေရိကရှိ အိန္ဒိယလူမျိုးများသည် လွန်ခဲ့သော နှစ်ပေါင်း ၁၂၀၀ ခန့်က ဆေးလိပ်သောက်ခဲ့ကြောင်း ဖော်ပြသည့် ဆောင်းပါးတစ်ပုဒ်။
Shannon Tushingham ၏အဖွဲ့သည် ၎င်းပိုင်ဆိုင်သည့် ပြွန်ပုံသဏ္ဍာန်ရှိသော ပစ္စည်းတစ်ဒါဇင်ကို ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာခဲ့သည်။ Nez Percées အိန္ဒိယအနွယ်များဆီသို့ ယခုအခါ ပြတိုက်များတွင် ပြသထားသည်။ ထို့ကြောင့် ၎င်းတို့ ရှစ်ဦးတွင် နီကိုတင်းပါဝင်မှုကို ဖော်ထုတ်နိုင်ခဲ့သည်။
သို့သော် မသွားပါနှင့်၊ Gitanes ၏ ဆေးလိပ်သောက်သူ လူဦးရေ ၁၀၀၀ ၏ အမေရိကကို စိတ်ကူးကြည့်ပါ။ စားသုံးမှုမှာ ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့်ရှိသော်လည်း ကျွန်ုပ်တို့နိုင်ငံနှင့် အလွန်ကွာခြားပါသည်။ “ဆေးရွက်ကြီးသုံးစွဲမှုကို လူမှုရေးအရ လွန်စွာ စည်းကြပ်ခဲ့သည်။"ပြန်ရေတွက်ပါ။ Daniele DehouveCNRS မှ သုတေသနဒါရိုက်တာနှင့် Columbian America မတိုင်မီ ပါရဂူ။ “၎င်းသည် တစ်နေရာနှင့် တစ်နေရာ အလွန်ကွာခြားပြီး ကံမကောင်းစွာဖြင့် ကျွန်ုပ်တို့တွင် မြောက်အမေရိကအတွက် အရင်းအမြစ် အလွန်နည်းပါးပါသည်။ သို့သော် မက္ကဆီကိုတွင် ဆေးလိပ်ကို မှူးမတ်များနှင့် စစ်သည်တော်များ၏ ကြီးမားသော စည်ပိုင်းအတွက် သီးသန့်ထားထားကြောင်း ကျွန်ုပ်တို့သိသည်။»
သောက်သည် စက်ရုံ၊ Rustic နီကိုတီယားနားအခြားသော စိတ်ကိုပြောင်းလဲစေသော ဆေးဝါးများကို ပိုမိုအစွမ်းထက်စေပါသည်။ ထို့ကြောင့် ၎င်းကို အခြားအရာများအပြင် သေချာစွာ စားသုံးခဲ့သည်။ စစ်မတိုက်မီ ယုံကြည်ခြင်း နှင့် ရဲစွမ်းသတ္တိ ပေးရန် လုံလောက်သော ကော့တေး။
ဆေးရွက်ကြီးသုံးစွဲမှု၏ ရှေးအကျဆုံးခြေရာများသည် များစွာအသက်ကြီးကြောင်း စာရေးသူများက ၎င်းတို့၏ ထုတ်ဝေမှုတွင် ဖော်ပြသည်။ ၎င်းတို့သည် လွန်ခဲ့သောနှစ်ပေါင်း 6000 မှ 8000 ခုနှစ်အထိ တည်ရှိနေသော်လည်း ၎င်းတို့ကို တောင်ဘက်၊ Andes တို့တွင် တွေ့ရှိရပါသည်။ မြောက်အမေရိကရှိလူများသည် kinnikinnick သို့မဟုတ် bearberry ကဲ့သို့သောအပင်များဖြင့် ၎င်းတို့၏ပိုက်များကို ပိုက်များကိုထည့်ရန် အချိန်အတော်ကြာစဉ်းစားခဲ့ကြသည်။ 1790 တွင် ဥရောပသားများ စတင်ရောင်းဝယ်ဖောက်ကားလာသောအခါတွင် ဆေးရွက်ကြီးသည် နောက်ပိုင်းတွင် ရောက်ရှိလာသည်ဟု ယူဆပါသည်။
အရင်းအမြစ် : Lefigaro.fr/