Te halen met haar Zwitserse rivaal Givaudan en Firmenich, 's werelds nummer 3 van smaken en geuren, IFF (International Flavors & Fragrances), betaalt 7,1 miljard dollar Israëlische Frutarom nugget kopen.
BELANGRIJKE VERANDERING IN DE ECONOMISCHE SECTOR VAN VOEDSELROMEN
De veiling gaat omhoog in het segment van natuurlijke smaken. Deze producten worden steeds populairder bij consumenten en maken het mogelijk om het gebruik van kunstmatige producten te vermijden, zowel in de voedingssector als in de cosmeticasector. Wat jaloezie opwekt.
Laatste voorbeeld tot nu toe: terugkoop door Internationale smaken en geuren (IFF) van de Israëlische specialist van natuurlijke voedingsaroma's, Frutarom voor 7,1 miljard dollar (5,95 miljard euro). Door dit recordbedrag uit te geven, doet IFF de grootste acquisitie in voedingsaroma's.
Om zijn Zwitserse concurrenten in te halen Givaudan et Firmenich, dat aan het hoofd van de aroma's en parfums springt, moest de Amerikaanse groep - nummer 3 in de sector met 3,4 miljard dollar omzet in 2017 een flinke klap uitdelen. Dankzij Frutarom hoopt IFF een leider te creëren in “ natuurlijke smaak, geur en voeding ". Gevestigd in meer dan 35 landen met 70 laboratoria, wil de multinational dankzij de operatie binnen drie jaar 145 miljoen dollar aan kostensynergieën realiseren.
Frutarom, opgericht in 1933 en genoteerd in Londen en Tel Aviv, was een van de natuurlijke doelen. Het bedrijf is gevestigd in Haifa en wordt gewaardeerd op bijna $ 6 miljard op de aandelenmarkt 
is gestegen naar de zesde plaats in de wereld en is een belangrijke leverancier geworden voor de farmaceutische, cosmetische en voedingsindustrie.
IFF verbindt zich ertoe om de productiecapaciteit van Frutarom, evenals zijn R & D, gedurende drie jaar in de Hebreeuwse staat te behouden, in de overtuiging dat dit bedrijf “ heeft een uitermate aantrekkelijk productportfolio, inclusief uitgebreide expertise op het gebied van natuurlijke producten ". Zeer recentelijk kondigde Frutarom het voornemen aan om voor drie jaar een nieuw laboratorium te exploiteren, gelanceerd door de Israëlische overheid op het gebied van " food tech ". Een sector die breder is dan de smaken en waarin Israël ook wereldwijde ambities heeft.bron : Lesechos.fr
