Чтобы компенсировать своим швейцарским конкурентам Givaudan и Firmenich, № 3 World of Flavors and Fragrances, IFF (International Flavors and Fragrances), платит 7,1 миллиарды долларов за покупку израильского самородок Frutarom.
ОСНОВНЫЕ ИЗМЕНЕНИЯ В ЭКОНОМИЧЕСКОМ СЕКТОРЕ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ АРОМЫ
Активизируется аукцион в сегменте натуральных ароматизаторов. Эти продукты, которые становятся все более популярными у потребителей, позволяют избежать использования искусственных продуктов как в пищевой, так и в косметической сфере. Что вызывают зависть.
Последний на сегодняшний день пример: обратная покупка Международные ароматы и ароматы (IFF) от израильского специалиста натуральных пищевых ароматизаторов, Frutarom за 7,1 миллиарда долларов (5,95 миллиарда евро). Потратив эту рекордную сумму, IFF делает крупнейшее приобретение пищевых ароматизаторов.
Чтобы догнать своих швейцарских конкурентов Givaudan et Firmenich, которая является лидером рынка ароматов и парфюмерии, американская группа, занимающая третье место в секторе с объемом продаж 3 миллиарда долларов в 3,4 году, должна была нанести большой удар. Благодаря Frutarom, IFF надеется стать лидером в области « натуральный вкус, запах и питательность ". Созданная более чем в 35 странах, где у нее 70 лабораторий, многонациональная компания намеревается за три года добиться синергии затрат в размере 145 миллионов долларов благодаря своей деятельности.
Основанная в 1933 году и зарегистрированная в Лондоне и Тель-Авиве, Frutarom была одной из естественных целей. Фирма расположена в Хайфе и оценивается на фондовом рынке почти в 6 миллиардов долларов. 
поднялась на шестое место в мире, став крупным поставщиком фармацевтической, косметической и пищевой промышленности.
IFF стремится поддерживать производственные мощности Frutarom, а также свои исследования и разработки в течение трех лет в еврейском государстве, полагая, что эта компания « имеет чрезвычайно привлекательный портфель продуктов, в том числе обширный опыт в области натуральных продуктов ". Совсем недавно Frutarom объявил о своем намерении в течение трех лет управлять новой лабораторией, запущенной израильскими государственными властями в области " пищевая технология ». Этот сектор шире, чем вкусы и в котором Израиль также имеет глобальные амбиции.Источник : Lesechos.fr
