EKONOMI: Ekonomisk omvälvning i aromsektorn.

För att komma ikapp sina schweiziska rivaler Givaudan och Firmenich, världens nummer 3 inom smaker och dofter, spenderar IFF (International Flavors and Fragrances), 7,1 miljarder dollar för att köpa den israeliska guldklimpen Frutarom.

STOR FÖRÄNDRING I DEN EKONOMISKA SEKTORN FÖR MATSMÅKER

Buden stiger inom segmentet naturliga smaker. Dessa produkter blir allt populärare bland konsumenterna och gör det möjligt att undvika användningen av konstgjorda produkter, både inom livsmedels- och kosmetikasektorn. Något att väcka avund.

Det senaste exemplet hittills: övertagandet av Internationella smaker och dofter (IFF) från den israeliska specialisten på naturliga mataromer, Frutarom för 7,1 miljarder dollar (5,95 miljarder euro). Genom att betala ut denna rekordsumma har IFF gjort det största förvärvet inom mataromer.

Att komma ikapp sina schweiziska konkurrenter Givaudan et Firmenich, som leder marknaden för smaker och dofter, måste den amerikanska koncernen – nummer 3 i branschen med 3,4 miljarder dollar i försäljning 2017 – ha slagit ett slag. Genom Frutarom hoppas IFF skapa en ledare inom ” naturlig smak, lukt och näring ". Det multinationella företaget, som är etablerat i mer än 35 länder där det har 70 laboratorier, förväntar sig att uppnå 145 miljoner dollar i kostnadssynergier inom tre år, tack vare verksamheten.

Frutarom grundades 1933 och noterades i London och Tel Aviv och var ett naturligt mål. Företaget är baserat i Haifa och värderat till nästan 6 miljarder dollar på aktiemarknaden steg till sjätte plats i världen och blev en stor leverantör till läkemedels-, kosmetika- och livsmedelsindustrin.