KINH TẾ: Biến động kinh tế trong lĩnh vực hương liệu.

Để bắt kịp các đối thủ Thụy Sĩ, Givaudan và Firmenich, số 3 thế giới về hương vị và nước hoa, IFF (International Flavors and Fragrances), đang chi 7,1 tỷ đô la để mua hạt giống Frutarom của Israel.

SỰ THAY ĐỔI LỚN TRONG NGÀNH KINH TẾ CỦA HƯƠNG VỊ THỰC PHẨM

Giá thầu đang tăng trong phân khúc hương vị tự nhiên. Ngày càng phổ biến với người tiêu dùng, các sản phẩm này giúp tránh sử dụng các sản phẩm nhân tạo, cả trong lĩnh vực thực phẩm và mỹ phẩm. Một cái gì đó để khơi dậy lòng đố kỵ.

Ví dụ mới nhất cho đến nay: sự tiếp quản của Hương vị và Hương vị quốc tế (IFF) từ chuyên gia Israel về hương liệu thực phẩm tự nhiên, trái cây với giá 7,1 tỷ đô la (5,95 tỷ euro). Bằng cách giải ngân số tiền kỷ lục này, IFF đã đạt được thương vụ mua lại hương liệu thực phẩm lớn nhất.

Để bắt kịp các đối thủ cạnh tranh Thụy Sĩ Givaudan et công ty, vốn đang dẫn đầu thị trường hương liệu và nước hoa, tập đoàn Mỹ - đứng thứ 3 trong lĩnh vực này với doanh thu 3,4 tỷ đô la trong năm 2017 - hẳn đã giáng một đòn. Thông qua Frutarom, IFF hy vọng sẽ tạo ra một nhà lãnh đạo trong “ vị, mùi và dinh dưỡng tự nhiên ". Được thành lập tại hơn 35 quốc gia, nơi có 70 phòng thí nghiệm, công ty đa quốc gia dự kiến ​​sẽ đạt được 145 triệu đô la chi phí hợp lực trong vòng ba năm, nhờ vào hoạt động này.

Được thành lập vào năm 1933 và được niêm yết tại London và Tel Aviv, Frutarom là một mục tiêu tự nhiên. Có trụ sở tại Haifa và được định giá gần 6 tỷ USD trên thị trường chứng khoán, công ty vươn lên vị trí thứ sáu trên thế giới, trở thành nhà cung cấp chính cho ngành dược phẩm, mỹ phẩm và thực phẩm.