अर्थतन्त्र: स्वादको क्षेत्रमा आर्थिक उथलपुथल।

स्वाद र सुगन्धमा विश्व नम्बर 3 मा रहेको आफ्नो स्विस प्रतिद्वन्द्वी गिवाउदान र फर्मेनिचलाई भेट्न IFF (International Flavors and Fragrances) ले इजरायली नगेट फ्रुटारोम किन्न ७.१ बिलियन डलर खर्च गरिरहेको छ।

खाद्य स्वादको आर्थिक क्षेत्रमा ठूलो परिवर्तन

प्राकृतिक स्वाद खण्डमा बोलपत्रहरू बढ्दै छन्। उपभोक्ताहरूसँग बढ्दो रूपमा लोकप्रिय, यी उत्पादनहरूले खाना र सौन्दर्य प्रसाधन क्षेत्रहरूमा कृत्रिम उत्पादनहरूको प्रयोगबाट बच्न सम्भव बनाउँदछ। ईर्ष्या जगाउन केहि।

मिति सम्मको पछिल्लो उदाहरण: द्वारा अधिग्रहण अन्तर्राष्ट्रिय फ्लेयर र फ्रेग्रेन्स (IFF) प्राकृतिक खानाको स्वादमा इजरायली विशेषज्ञबाट, फ्रुटारोम 7,1 बिलियन डलर (5,95 बिलियन यूरो) को लागी। यो कीर्तिमानी रकम निकासा गरेर, IFF ले फूड फ्लेभरिङमा सबैभन्दा ठूलो अधिग्रहण गरेको छ।

यसको स्विस प्रतिद्वन्द्वीहरूसँग समात्न Givaudan et फर्मेनिचस्वाद र सुगन्धको बजारमा अग्रणी रहेको अमेरिकी समूह - 3 मा 3,4 बिलियन डलरको बिक्रीको साथ यस क्षेत्रको नम्बर 2017 - लाई झटका लागेको हुनुपर्छ। Frutarom मार्फत, IFF ले "मा एक नेता सिर्जना गर्ने आशा गर्दछ। प्राकृतिक स्वाद, गन्ध र पोषण "। 35 प्रयोगशालाहरू भएका 70 भन्दा बढी देशहरूमा स्थापित, बहुराष्ट्रियले तीन वर्ष भित्र लागत समन्वयमा 145 मिलियन डलर प्राप्त गर्ने अपेक्षा गरेको छ, सञ्चालनको लागि धन्यवाद।

1933 मा स्थापित र लन्डन र तेल अवीव मा सूचीबद्ध, Frutarom एक प्राकृतिक लक्ष्य थियो। हाइफामा आधारित र स्टक बजारमा लगभग $ 6 बिलियन मूल्यको फर्म, फर्म औषधि, सौन्दर्य प्रसाधन र खाद्य उद्योगहरूको लागि प्रमुख आपूर्तिकर्ता बन्दै विश्वको छैठौं स्थानमा पुग्यो।